Frankrijk
Bordeaux

Château la Commanderie AOC Lalande-de-Pomerol (2012)

75% Merlot, 20% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon

– 47,00 – 

Château TAYET ‘Cuvée Prestige’ AOC Bordeaux Supérieur Médoc (2010)

55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, Belgische eigendom.

Deze ‘Gentse’ wijn kan men een kleine ‘Margaux’ noemen, aantrekkelijk en delicaat

– 34,00 – 

Château Patache d’Aux AOC Médoc (2011)

60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 7% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot.

Gemerkt door de grote hoeveelheid Cabernet Sauvignon, daardoor kruidig van stijl.

– 48,00 – 

Château La Peyre AOC Saint-Estèphe (2011)

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon.

In de smaak een harmonie van fruit, tannines en aciditeit.

– 50,00 – 

Château La Bridane AOC Saint Julien (2011)

38% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot.

– 50,00 – 

Château Tour Baladoz AOC Saint-Emilion Grand Cru (2008)

80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, Belgische eigendom.

De overheersende Merlot druif geeft deze wijn zijn donkere kleur en expressieve neus.

– 53,00 – 

Château De France AOC Pessac-Léognan (2010)

60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot

In de mond verenigt deze wijn op perfecte wijze kracht, frisheid en zijdezachte materie.

– 54,00 – 

Château Haut Breton Larigaudiere AOC Margaux Cru Bourgois (2009)

85% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Petit Verdot, Belgische eigendom.

Een vlezige rode wijn.

– 50,00 – 

Château Montlisse AOC Saint-Emilion Grand Cru (2008)

85% Merlot, 7,5% Cabernet Franc, 7,5% Cabernet Sauvignon.

– 50,00 – 

Château Chasse-Spleen AOC Moulis et Médoc (2011)

55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot

De wijngaard valt op door zijn verscheidenheid aan terroirs die elkaar aanvullen.

– 60,00 – 

Château La Croizille AOC Saint-Emilion Grand Cru (2005)

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, Belgische eigendom.

Deze wijn is heel rijk, complex en sappig.

– 84,00 – 

Bourgogne

Savigny 1Cru Les Lavieres Tollot Beaut (2011)

Pinot Noir

– 62,00 – 

Pommard 1Cru Clos de verger Camille Giroud (2011)

Pinot Noir

– 68,00 – 

Chambolle Musigny 1Cru Les Plantes Amiot Servelle (2012)

Pinot Noir

– 89,00 – 

Loire

Saumur-Champigny Domaine de Rocfontaine (2013)

Cabernet Franc

– 23,00 – 

Sancerre ‘Les Belles Côtes’ Domaine Roger et Didier Raimbault (2012)

Pinot Noir

Wijn die zich goed leent om gekoeld te worden gedronken.

– 40,00 – 

Languedoc-Roussillion

Saint-Chinian Clos de la Rivière (2012)

80% Syrah, 20% Grenache

– 62,00 – 

Rhône

Vacqueras Domaine de la Ganse (2012)

Syrah, Grenache

Deze zuidelijke Rhône wijn is breed en rijk van smaak met zijdezachte tannines.

– 35,00 – 

St-Joseph ‘Fortoir’ Domaine du Monteillet (2012)

Syrah

Wijn met een diep purperrode kleur, vol en krachtig van smaak.

– 52,00 – 

Sud-Ouest

Cahors, Château Lamartine Cuvée particulière (2011)

90% Malbec, 10% Merlot

Diep paarse kleur ‘Het zwarte goud’, typisch voor deze appellatie en voor de druif Malbec. Zuivere en complexe neus met gegrilde aroma’s, kruiden, rood fruit en een munttoets.

– 48,00 – 

Louis_cirkel
Nieuwe wereld
Chili

Carmenère ‘Reserva’ Maule Valley, viñedos terranoble (2012)

Een krachtige wijn van de meest typische druivensoort in Chile, de Carmenère.

– 28,00 – 

Clos Apalta Casa Lapostolle, Colchague Valley (2011)

Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot

Deze topwijn van de familie Marnier-Lapostolle wordt genoemd al de ‘Petrus’ van Chili.

– 102,00 – 

Argentinië

Monteviejo Festivo Malbec (2013)

Eigendom van de familie Pére-Vergé eigenaars van Château La Violette en Château Le Gay in Pomerol.

– 26,00 – 

Monteviejo Petite Fleur (2010)

Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Een wijn met body en een lange afdronk.

– 52,00 – 

Zuid-Afrika

Cape Blend Marianne Estate (2009)

Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz, Merlot

Cape Blend is een mooie Zuid-Afrikaanse wijn gemaakt met Franse knowhow. Van de familie Dauriac, tevens eigenaar van Château Destieux St.-Emilion en La Clémence Pomerol.

– 35,00 – 

Libanon

Massaya Classic, Tanaîl estate, Bekaa Valley (2011)

60% Cinsault, 40% Cabernet Sauvignon

Van dezelfde eigenaars als Domaine Vieux Télégraphe (Châteauneuf du Pape, broers Brunier) komt deze wijn uit de Bekaa vallei, ten oosten van Libanon.

– 33,00 – 

Europa
Italië

Primitivo Di Manduria DOP ‘Papale’, Vigne e vini (2012)

Primitivo di Manduria

Uit Puglia, een gebied onder invloed van de Adriatische Zee. Een vruchtbare streek maar ook warm en droog. Perfect bij krachtige en stevige gerechten.

– 27,00 – 

Valpolicella superiore DOC Ripasso, tenuta Sant’Antonio (2012)

70% Corvina and corvinone, 20% Rondinella, 10% Croatina en Oseleta 

Een ‘Ripasso-wijn’: een herfermentatie van jonge Valpolicella in oktober op de persresten van Amarone.

– 39,00 – 

Barbaresco Vigneti Albino Rocca (2009)

Nebbiolo

– 55,00 – 

Lombardia ‘Negresco’ Provenza Ca’Maiol (2009)

Croppello, Sangiovese, Barbera, Marzemino

In combinatie met gegrild vlees, wilde eend, een kruidig pastagerecht of gerijpte kazen komt deze Negresco volledig tot uiting.

– 40,00 – 

Barolo Cantina Giovanni Manzone (2008)

Nebbiolo 

Hét visitekaartje uit deze streek. Vanwege zijn zeer hoge kwaliteit is deze specialiteit geclassificeerd als DOCG, de hoogste kwaliteitsklasse in Italië.

– 58,00 – 

Toscana ICT Rabuccolo, Muratori (2011)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah

In de Romeinse tijd was de Rabuccola één van de meest geliefde druivensoorten.

– 58,00 – 

Oostenrijk

Pinot Noir ‘Reserve’ Weingut Leth (2012)

– 40,00 – 

Spanje

Ribera Del Duero DO ‘Qumrán’ Roble Bodegas y Viñedos Qumrán (2012)

Tempranillo

Intense aroma’s van rijpe rode vruchten, lichte kruidige toetsen die het fruitige beklemtonen zonder te maskeren.

– 23,00 – 

Ribera Del Duero Bohorquez Reserva (2012)

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot

14 maanden gerijpt op eikenhout en bijna 3 jaar op fles. Een ongeëvenaarde smaakbeleving.

– 52,00 – 

Cigales DO ‘Aleno’ Crianza, La Legua (2011)

Tempranillo

– 31,00 – 

Portugal

Douro DOC ‘Vallegre’ Reserva Vallegre (2011)

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Franciska

– 30,00 –